釜飯の正しい食べ方？
到着して、席に着き、料理を注文。
そして、まずは自己紹介。
釜飯が運ばれてきて、釜飯を混ぜる。
すると、「混ぜたら蓋を閉めて、ちょっと蒸らすといい」とアドバイスが。
蒸らしたあと、食べる分だけ茶碗によそい、
釜飯の蓋を開けたままにしていると、釜飯の蓋をそっと閉められました（笑）。
残っている分が冷めるからみたいです。
札幌に来る時は、必ずここの釜飯を食べるようで、
釜飯の食べ方にこだわりがあるみたい。
一方私は、居酒屋でしか釜飯を食べた事がないので、正しい作法を知りません。
ちょっと「う〜ん、面倒くさいな」と思う瞬間でした（笑）。
スポンサードリンク
